中国质量新闻网讯中考、高考即将来临，为有效净化校园及其周边食品经营环境，积极防范和化解校园食品安全风险，吉林省敦化市市场监督管理局及早介入，扎实开展校园周边食品安全专项检查工作。
为使专项工作取得实效，切实消除校园周边食品安全隐患，敦化市市场监督管理局食品经营科联合胜利分局对全市中、高考考点周边超市、蛋糕店和餐饮店进行了重点检查，一是检查经营户疫情防控措施落实情况；二是检查厨房、餐厅环境卫生是否清洁干净，是否严格按照操作规范加工、制作、贮存食品；三是检查是否建立并执行从业人员健康管理制度，保证所有从业人员均持有《健康证》上岗；四是检查食品索证索票等制度落实情况；五是检查散装食品销售是否规范；六是检查是否有销售“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品等违法违规行为。同时要求经营户严格落实清洗、消毒、加工等重点环节的规范操作，预防和杜绝中、高考期间重大食品安全事件的发生，全力保障广大考生饮食就餐安全，让学生安心，让家长放心。
下一步，敦化市市场监督管理局将持续加大对校园周边食品安全监管力度，有效消除食品安全隐患，为广大考生身体健康和食品安全保驾护航，保障年中、高考顺利进行。（武传波）
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