秋天干燥，多吃梨有润燥的作用。今天就用梨加上鸡蛋、面粉、红枣做了早餐主食。
做法如下一起分享：
1、将梨去皮、去核、切成小块。
2、将梨块和鸡蛋一起放入破壁机中打成汁，倒入盆中。
3、再在打好的梨汁中放入5克白糖、3克酵母搅匀。
再少量、分次的放入面粉，加入10克玉米油，搅成如图所示的糊状。
放在没有暖气的地方，发酵了一晚上，刚刚好。
4、第二天早上，在发酵好的面糊中放入切好的红枣碎，用筷子搅动排排气。
5、取几个小碗，底部及四周都刷油，再放入少许黑芝麻（增加营养的同时，也更易脱模）。
6、再将准备好的面糊倒入（不要倒的太满，留下二次发酵的空间），再放入葡萄干（或自己喜欢的干果）。
盖上锅盖二次醒发10分钟。
凉水上锅，锅开上汽后再蒸25分钟。
出锅即可。
好吃不上火的早餐主食，喜欢你也在家试试吧！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.dunhuazx.com/dhsxw/12420.html
